Bienvenido al proyecto Food-Watch

El proyecto Food-Watch tiene como objetivo el desarrollo de un sistema de control de proceso y de calidad para la producción industrial de alimentos, que sea innovador y asequible y que permita medidas de calidad en continuo y ajustes del proceso.

El sistema completo consiste en, por un lado, una unidad de medición óptica y, por otro lado, un programa que permita la monitorización automática, el control y el ajuste del proceso de producción.
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Título completo del proyecto:
"Development of a cost-efficient, precise and miniaturized sensor system
(Nano-Spectrometer) for quality and process control in the food industry"

Acrónimo del proyecto:
Food-Watch

European Commission

Este proyecto ha recibido financiación del Séptimo Programa Marco de la Unión Europea para acciones de investigación, desarrollo tecnológico y demostración en virtud al acuerdo de subvención no 605.879.